A Gasthof Bürgerbräuban kiváló ételeket és még jobb söröket kóstolhatunk meg! Jó tudni! Bad Reichenhall Bajorország délkeleti részén a német-osztrák határon fekszik. A települést a gyógyulni vágyók mellett az átutazó turisták is szép számmal felkeresik, már csak azért is mert a helyi…

1516. április 23-án Vilmos és Lajos bajor hercegek a következő rendeletet olvasták fel Ingolstadtban az országgyűlésen megjelent nemesek előtt: „Mi különösen akarjuk, hogy városainkban, falvainkban, piacainkon és így az egész országban a sörhöz csak árpát, komlót, vizet és semmi mást ne…

A bajor városkában sétálva lépten-nyomon belebotlunk a gazdag történelmi múltba, azonban a patinás épületek mellett érdemes felkeresnünk a település legsikeresebb családi sörfőzdéjét is! Augsburgról a kalandozások végét jelentő Lech-mezei csata (955), a dúsgazdag Fuggerek, vagy az 1555-ös…

A bajor sörkertek klasszikus fogása, amely a héten kezdődő müncheni Wiesnről sem fog hiányozni! Az obazda karrierje a 20. század elején indult, amikor is 1920-ban Katharina Eisenreich a freisingi Weihenstephan sörfőzde éttermében először szolgálta fel vendégeinek. A…

Alpesi életérzés, ízletes bergkäse, és pompás sörök, ezeket mind megtaláljuk Isny im Allgäuban! Allgäuról legfeljebb a käsespätzle ugrik be egyeseknek, a többségnek viszont valószínűleg semmi. Holott ezt a gyönyörű délnémet vidékét mindenképp érdemes legalább egyszer életünk során…

Csehország második legnagyobb városát a híres Tugendhat-villa miatt keresik fel sokan, holott egy korsó sörre és egy pácolt hermelínre is érdemes beugranunk! A közel 400.000 ezres nagyváros „papíron” jó három órás autóútra van Budapesttől, Prágától pedig csupán kettőre. Gyakorlatilag az első inkább…

Bolzano egy igazán magával ragadó kisváros Észak-Olaszországban, ahol a turistákat számtalan kulturális és gasztronómiai élmény várja. Egy barátom évekkel ezelőtt azt mondta a régióról, hogy azért jó hely Dél-Tirol, mert itt „a németes rend keveredik az olasz életérzéssel, így mindenki laza, de…

Sört, konfitált kacsát és ropogós kolbászt kóstoljunk Prágában, azonban a kürtőskalácsot ne erőltessük! Mit és hol együnk Prágában? A „mit”-re talán sokkal egyszerűbb a válasz, mint a „hol”-ra. Mivel nem vagyok egy rutinos „Prága turista” (korábban kétszer utaztam át kocsival és vagy tízszer…

Ennél tartalmasabb kikapcsolódás nem létezik a júliusi hőségben! Valamiért a magyarországi sörgyárak többsége nem igazán tartja fontosnak, hogy megmutassa magát a nagyközönségnek. A kivételek közé tartozik a kőbányai Dreher Sörgyárak Zrt., ahol évekkel ezelőtt rájöttek…

Az iparáról, de legfőképp söreiről messze földön híres Plzeň - nem mellesleg - idén Európa kulturális fővárosa is! Plzeňt először 976-ban említik a források, 1295-ben II. Vencel városi kiváltságokkal ruházta fel, napjainkban pedig Prága, Brno és Ostrava után a negyedik legnagyobb cseh település.…