Egy igazi kollégiumi kaja: gyors, olcsó, tápláló és finom! Hagymás-csirkés tészta (4 fő részére) 500 g csirkemell, kb. 5-6 evőkanál olaj, 3-4 fej vöröshagyma, 1 db póréhagyma, 3 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és fekete bors, 400 ml tejszín Köret: 500 g fusilli vagy…

A medvehagymás-tojásos galuska füstölt hússal és tormás tejföllel tökéletesen ötvözi a tavasz frissességét és a húsvét hagyományos „tojásos-füstös” ízvilágát, de nem mellékesen az ünnepek után a maradék füstölt sonkát (combot, illetve lapockát), csülköt, vagy…