Ropogós tészta, lágy sajtok, finom sonka és egy marék friss rucola! Ez a piadina sfiziosa, amit legutóbb Ferrara szívében kóstoltunk!
Az Este család kastélyától csupán két-háromszáz méterre található a Mordicchio (cím: Piazza Sacrati 9/Piazza Sacrati 3, 44122 Ferrara) nevezetű „piadina szentély”…
