Lágy ricottakrém és ropogós tésztahenger, ez a szicíliai „töltött nád”!
Il cannolo siciliano (4 fő részére)
A tésztához: 300 g liszt, 30 g cukor, 25 g vaj, kb. 1 pohár Marsala bor (150-200 ml), 1 csipet só, 1 db tojás a kenéshez, kb. 1 l olaj a sütéshez
A töltelékhez:…
