A legpazarabb Márton-napi lakoma! Sült libacomb körtés fügekompóttal és tökmagos-szalonnás szalvétagombóccal (4 fő részére) 4 db libacomb (kb. 4 x 450 g), 2 fej vöröshagyma, 2 db alma, ízlés szerint só, frissen őrölt fekete bors, őrölt kömény és majoránna, 1-2 evőkanál méz A kompóthoz: 500 ml…

Könnyű és finom desszert, amellyel bárki nyugodtan próbálkozhat! Vaníliás-kekszes parfé forró meggyes kompóttal (6 fő részére) A kekszhez: 75 g liszt, 60 g cukor, 1 csipet só, 60 g vaj A parféhoz: 1 rúd Bourbon vanília, 150 g cukor, 5 db tojássárgája, 300 ml tejszín A…