Felső-Frankföld talán legszebb városkája Bamberg. A Régi Városháza, az UNESCO világörökséghez tartozó belváros, vagy a négy tornyú dómja és benne a „Bambergi lovas” külön-külön is megérne egy utazást, azonban a település közel 1000 éves sörkultúrája miatt minden sörbarátnak életétében legalább…
Schärding Felső-Ausztriában a német-osztrák határon fekvő városka az Inn partján. Lakóinak száma napjainkban már nem éri el az 5000 főt, a többség a szolgáltatóiparban (például a turizmusban és a vendéglátásban) dolgozik, de vannak akik sört főznek vagy vajat „köpülnek” (itt és itt). Az Inn másik…
Még október elején sikerült a bostoni Harpoon sörfőzdébe ellátogatnunk, ahol az az érzésünk támadt, hogy kézműves söröket kóstolunk egy gyárban. A kézműves filozófia ma rányomja bélyegét az amerikai söriparra, még akkor is, ha a szó szoros értelemben vett…
Az elmúlt években többször ellátogattam Németország legnagyobb szigete mellett megbúvó egykori Hansa településre. Stralsund Mecklenburg-Elő-Pomerániában a Balti-tenger partján fekszik.
A stralsundi városháza
Történelmi belvárosa, hasonlóan a közeli Wismarhoz, 2002-től az UNESCO Világörökség…