Sok szeretettel várok mindenkit a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumba október 12-én (szerdán), a 17.00 órától kezdődő, "Bécs - Ízek városa" című ...
Az elzászi munster sajtmúzeum
Sajtimádóknak kötelező a látogatás, a többieknek ajánlott!
Elzász szívében, Colmartól nem messze található Gunsbach. Az ezer lelkes község amellett, hogy ...
500 éves a Reinheitsgebot!
1516. április 23-án Vilmos és Lajos bajor hercegek a következő rendeletet olvasták fel Ingolstadtban az országgyűlésen megjelent nemesek előtt:
„Mi különösen ...
A német sztárszakács Magyarországon járt!
Vasárnap este mutatták be a német VOX-on a Steffen Henssler tévés szakács „ Henssler grenzenlos ” (Henssler határok nélkül) című műsorát, amelyben a pörkölt ...
Citromos tészta tengeri sügérrel
Egy igazi nyári fogás, amely télen is könnyen elkészíthető!
1 db tengeri sügér (egészben: 387 g volt, ...
Gombás szarvasragu sárgabarackos-narancsos lilakáposztával, áfonyás chutney-val és szalvétagombóccal
Egy fenséges ünnepi fogás Ausztriából!
...
Mákos-tejszínhabos kalács
Karácsonyi kalács naranccsal és mandulával megbolondítva, ha unja a gubát, akkor próbálja ki ezt!
4 evőkanál barna ...
Cseh gasztrotúra: Český Krumlov
Grillezett ételekért és finom bonbonokért is érdemes beugrani a Moldva parti városkába!
Birsalmás tökleves
A birsalma savanykás íze tökéletesen passzol az édeskés, enyhén karamellizált tökhöz!
Birsalmás tökleves (6 fő részére)
750 g hokkaido tök (kb. 1 db ...
Gesztenyés lencseleves (Zuppa di lenticchie e castagne)
Ez a finom toszkán leves biztosan mindenkit felmelegíti a hideg, borongós napokon!
300 g gesztenye, 1250 ml szárnyas- vagy ...