Könnyű és gyors leves karácsonyra. Borleves (4 fő részére) 250 ml húsleves, 150 ml száraz fehérbor, 100 ml tejszín, 4 db tojás, ízlés szerint só, reszelt szerecsendió, őrölt fahéj és fehér bors A díszítéshez: pár szem szőlő, 2-3 teáskanál…

Azoknak, akik inkább a tölteléket, mintsem a tésztát részesítik előnyben!   Diós-aszalt sárgabarackos-gyömbéres és mákos-aszalt szilvás-fahéjas bejgli (2-2 db) A tésztához: 15 g élesztő (friss), 200 ml tej, 1-2 csipet kristálycukor, 600 g liszt, 250 g vaj, 60 g porcukor, 1-2 csipet só, 2 db…

Remek desszert karácsonyra, de egy szimpla téli estét is megédesít!   Sült almás felfújt (4 fő részére) 40 g szálasra vágott, hámozott mandula, 40 g aszalt sárgabarack, 1 evőkanál Amaretto, 4 db közepes méretű alma, 2 evőkanál citromlé, vaj a forma kikenéséhez Az…

Izgalmas gesztenyekrém tejszínhabbal és durvára vágott csokival! Rumos gesztenyekrém (4 fő részére) 100 ml tej, 200 g gesztenye (érdemes konyhakész gesztenyét használnunk, hasonlóan a gesztenyeleveshez), 1/2 rúd vanília, 2 levél zselatin, 2 db tojás, 50 g cukor, kb. 2-3…