Egy igazi, könnyű májusi fogás!
Spárga hollandi mártással, sonkával és burgonyával (4 fő részére)
1000 g spárga (zöld vagy fehér, de lehet vegyesen is), kb. 1/2-1 teáskanál só, 1-2 teáskanál kristálycukor, 20 g vaj, kb. 600 g burgonya (személyenként 2-3 db kisebb…