Egy igazi, könnyű májusi fogás!
Spárga hollandi mártással, sonkával és burgonyával (4 fő részére)
1000 g spárga (zöld vagy fehér, de lehet vegyesen is), kb. 1/2-1 teáskanál só, 1-2 teáskanál kristálycukor, 20 g vaj, kb. 600 g burgonya (személyenként 2-3 db kisebb…
Finom tojássaláta, amit kínálhatunk magában is, de jobb héjában főtt burgonyával és füstölt pisztránggal, hogy a böjtölés ne teher, hanem élvezet legyen!
Újhagymás-zöldborsós tojássaláta burgonyával és pisztránggal (4 fő részére)
A majonézmártáshoz: 2 db…
Az egyik legjobb módja, hogy a spenótot becsempésszük az ételbe!
Spenótos rakott palacsinta (4 fő részére)
A szószhoz: 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, kb. 3-4 evőkanál olívaolaj, 1 db nagyobb sárgarépa, 1 kisebb cikk zeller, 500 g darált hús (én vegyesen készítem marha-sertés), ízlés…