Galuska rengeteg sajttal és hagymával összesütve, a létező legjobb sváb-bajor fogás!
Allgäuer Käsespätzle (4 fő részére)
A galuskához:
350 g liszt, 6 db tojás, kb. 100 ml víz (ha kemény a tészta, akkor öntsünk még hozzá), 60 g vaj (szobahőmérsékletű), ízlés szerint…