A kedvenc téli levesem, sok zöldséggel, csülökkel, szalonnával és kolbásszal!
Snert (6-8 fő részére)
500 g zöldborsó (eredetileg szárított borsóval készítették, így én is azt használtam), 2 kisebb darabka - nem füstölt - hátsócsülök (kb. 1300 g), 150-200 g nem túl…
Was ist eine echte, ungarische kolbász (Wurst)? Wo kann man eine gute ungarische Wurst in Budapest probieren? Das zeige ich euch/Ihnen!
Wurst (kolbász) ist eine gebratene Wurstsorte aus Fleisch, Speck und Gewürzen, z.B. Paprikapulver.
Leberwurst (májas hurka) ist eine gekochte, gebrühte und…
Berlin napjaink egyik legfelkapottabb európai városa, amely számtalan izgalmas programmal, étteremmel, bárral, és múzeummal várja a látogatókat. A német főváros múzeumai között természetesen találhatunk gasztronómiai témával foglalkozót is, ez pedig nem más, mint a…