Finnbiff (pirított rénszarvas)
2014. december 22. írta: St.Rosine

Finnbiff (pirított rénszarvas)

Egy nagyon finom vadétel Norvégiából, amely akár az ünnepi asztal egyik ékköve is lehet. Finnbiff (4 fő részére) 500 g rénszarvashús forgácsokra vágva, kb. 3-4 evőkanál vaj, 150 g felcsíkozott hasaalja szalonna, 1 fej csíkokra vágott vöröshagyma, 250-300 g felszeletelt csiperkegomba (ősszel…

süti beállítások módosítása